デニッシュ風 食パン (^_^)v
ちわっ、shumi 嫁です。 久しぶりに 手作りパンの話題 (^▽^;) 最近は ずっと 普通の食パン を 焼いていたが・・・ 久しぶりに 普通じゃない食パン (;^ω^) を焼いてみた ・・・とは言っても 聞いたことも無いような 食パンではなく デニッシュ風 ってやつ (*^^)v 普通と違うのは 強力粉以外に 薄力粉を 使うところ と たまごも使うところ!! あとは 砂糖が10g 多いことかな (^▽^)/ 今回は 最初の手捏ねで 生地がまとまるまで なかなか 苦労した (;^ω^) いつもなら 数分でまとまるが 今回は 数十分 生地と格闘・・・ ( ̄▽ ̄;) ようやく まとまったところで…